Kerinci, AP – Selama ramadhan hingga menjelang idul Fitri tahun ini, persedian daging dikerinci relatif aman.
Hal ini diutarakan Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan kabupaten Kerinci melalui Kepala Bidang (Kabid) Peternakan Drs. Wira Jaya.
Menurut dia, amannya persedian daging dikabupaten Kerinci itu juga terbantu dengan adanya kelompok masyarakat secara arisan melaksanakan pemotongan ternak.
Sebab dengan adanya kelompok masyarakat melakukan potong ternak, setidak kelompok masyarakat tersebut tidak membeli daging karena telah ada daging dari hasil pemotongan bersama.
“Persediaan daging relatif aman. Apalagi banyak kelompok masyarakat secara arisan melakukan pemotongan ternak. Jadi dengan ini mereka tidak lagi membeli daging sehingga harga daging bisa ditekan. Ini tentunya sangat membantu,” ujar wira.
Ditanya terkait antisipasi jika sewaktu-waktu terjadi kenaikan harga daging? Wira mengatakan pihak tetap menyiapkan stok ternak untuk antisipasi harga.
“Ya, tentu kita tetap menyiapkan stok ternak, untuk antisipasi kenaikan harga daging,” kata dia.
Pihaknya memprediksi, kalaupun nantinya terjadi kenaikan harga daging, namun tidak terlalu naik drastis, sebab persedian ternak dirasa cukup baik dari peternak maupun ternak dari dinas terkait.
“Kalau pun naik, mungkin naiknya juga tidak terlalu signifikan, sebab persediaan ternak pedaging cukup,” tukasnya. man
