JAMBI – Perum Bulog Kanwil Jambi menyatakan ketersediaan beras, daging, gula pasir, minyak goreng dan tepung terigu yang terdapat di Gudang Bulog Jambi cukup untuk empat bulan ke depan.
Kepala Perum Bulog Kanwil Jambi Defrizal mengatakan, di gudang Bulog Jambi ketersediaan beras kualitas medium 7.900 ton, daging beku 36 ton, gula pasir 24 ton, minyak goreng 14 ribu liter dan tepung terigu 11 ton.
Stock bahan baku tersebut saat ini berada di gudang Bulog Jambi, selain cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat untuk empat bulan kedepan. Stock bahan baku tersebut juga dapat digunakan untuk Bulog melakukan intervensi harga bahan baku jika terjadi kenaikan harga di pasaran.
“Kita bisa melakukan intervensi terhadap harga bahan baku di pasaran jika terjadi kenaikan dengan cara melakukan operasi pasar,” katanya, Selasa (29/12).
Jika terjadi kenaikan harga terhadap bahan baku tersebut, Bulog akan melakukan operasi pasar agar harga bahan baku dapat kembali stabil. Seperti yang dilakukan Bulog baru baru ini di Kabupaten Batanghari dan Kabupaten Muaro Jambi.
Menurut dia, operasi pasar tersebut tidak hanya dapat dilaksanakan jika terjadi kenaikan harga di pasaran, namun juga dapat dilaksanakan atas permintaan Pemerintah Daerah untuk menyetabilkan harga bahan baku di daerahnya. (Red)
